試行錯誤の一年 エンマー小麦の籾摺りくん

お先に畑の近況。

夏のキャベツチャレンジ。不織布とネットのトンネルで若干の遮光とムレ防止をしてみました。どうなることやら。

タケノコ芋。

中玉トマト、アマルフィの誘惑。これうまいです。

契約栽培の万願寺とうがらし。

で、本題の籾摺り機。やっぱりね～剥けないのが多いんです。ゴリゴリするのを三回やるとまあまあ剥ける。
非効率甚だしいのです。
今までの方法は、籾を押しつぶす感じで殻を剥がすわけで。ゴムシートも溝もその為のもの。

根本的に方法を変えてみた。
2階建てにして・・・。
金網を上に張ります。この網で殻を引っ掛けて剥いてやろうというわけです。

1階部分は、クリアファイルを貼って上から落ちてきた小麦と殻を滑らせて排出するようにします。

こんな感じにしました。

金網なので上臼のゴムシートの角が摩耗するので少し傾斜を設けて貼り直し。

ホッパーの部分。まあ、雑に。

で、こんな感じ。

かなり効率あがった。ので、これで行こうと思います。ようやく、籾すりくん　ver.1.0　となりました。
だってね、今年の麦がそろそろ刈り頃なんだものね。
麦刈りの時に使う脱穀機も作らなければ・・・。

タグ：エンマー小麦

2015畑でご飯の会

去年より20日弱早いトウモロコシの収穫となりまして、早速畑でご飯の会を挙行でございます。
初回、5日金曜日でしたがこの時点では、まだ甘みが足りん!!ということでダメ出しを喰らいまして7日の日曜日に二回目を行いました。

日曜日ということもあって、子供達も参加です。お昼、現地集合ということでしたが、なかなか来ない～と待っていたら遠くから自転車が三台・・・。え～っ、自転車で来たんすか???
結構日差しも強い中、到着した子供達は、キャベツの大きな葉っぱを帽子にしてクールダウン中。

黒小豆ご飯とか、ホッケの開きとか、キャベツのバタースープ仕立て煮込み、トマトベースタイカレー等がありましたが、まあ写真撮る前に速攻片付きました。

で、本編のトウモロコシ。

もう、皆さんだいぶ慣れましたねぇ、つーか何本食べるのよ～。

まあ、初物ですからね。結局、トウモロコシは、お裾分けでご近所に配られまして半分くらい無くなりました。
で、日曜日に配ったお宅の末の男の子が本日畑にもじもじしながら登場。
おかわりしたかったらしい。後から来たおばあちゃんからその旨聞いて、再度持たせてあげました。

作り手としては、美味しいと言ってくれる人に食べてもらうことが一番嬉しい。売りに出して残ったのを捨てるハメになるのが一番嫌だ。
というわけで、今のところトウモロコシの売上0円ですが、まあいいんじゃん。
貧乏生活は、続くのでした。

今年のエンマー小麦。

なんか、去年より実入りがいいような気がする。
近々、籾すりくんを再度改修予定です。
小麦を作ってから一年間、あーでもないこーでもないと格闘しています。

タグ：エンマー小麦 トウモロコシ

久々雨で半休だ～

4月の長雨が明けてから一月以上休みがなくてそろそろ限界でしたが、直売所に納品して油売って帰る頃には、雨でして畑にも嬉しい。私も嬉しい～!

トウモロコシがあと数日で採り時を向かえます。

トウモロコシは、日照り対策もした!　ので大丈夫だと思う・・・。ちと心配。

不織布のトンネルの中でぬくぬく育ったキャベツ。かなり大きくなりました。実物は、冷蔵庫の野菜室に入れづらい程の大きさ。昨今あんまり大きいの嫌われるんだよね～。

自宅の裏手を片付けていたら、今年も山芋が蔓を伸ばしておりました。小指と比べておりますが、見た感じは、去年より太い。楽しみ。

でもって、雨降りのためあんまり楽しくない方達。
ふて寝バージョン。

やまない雨は、無い・・・と悟りの境地バージョン。

朝市

朝市やるんだけれど参加しないかい?とお誘いがありましたので行ってまいりました。
我孫子市の香取神社の境内でございます。
この日は、朝が弱い雨が降っていて告知には、雨天中止となっていて若干お客さんの数が少なかったようですが、結構楽しかった～。

軽トラに載せた野菜。いかにもな感じです。家の猫の数にちなんで屋号は、「猫八」です。

午後から、フラダンスチームとバンドが参加です。

昼時にお腹が空いたなぁと思っていたらインド料理のお店が出店していましたのでチーズナンを頼みました。
その場で焼いてくれます。

ナンを焼く釜ですが、外側だけ日本製で中身は、自作らしい。
で、チーズナン。いただきまーす。

とっても美味しい～。

そうこうしているうちに、ちょっと飲んでみないかい?と酒屋さんの試飲ブースから声がかかりまして。

車ですしぃ、そもそもお酒あんまり・・・と言っていたら、「じゃあ、これをホンの少しだけ味見してみて」
と勧められたのがこれ。

日本酒で作った梅酒だそうです。
口に少しだけ含んでみましたが、日本酒臭くない。梅のさわやかな香りがあって、適度な辛口。
あー、これ飲み過ぎちゃうやつだぁ。美味しい。
あまり売られていないそうですよ。

こちらは、さかきばら農園さん。イチゴとお米などを販売しています。

正しい農家の方と向き合うのは、敷居が高いので遠巻きに撮影です。

楽しかったので来月にも出店しよう。野菜あんのかなぁ。

はるやさんの外構工事、取り敢えず終わり

4月の長雨が終わったと思ったらちーとも雨がふらん。つーか、夏の陽気。工事だ畑だと外の作業なのでかなり日焼けしてます。
長いことかかっていた「はるや」さんの外構工事が取り敢えず終わりです。

看板がかかるラティスの足元は、レンガで半分のサークルをつくって、寄せ植えの鉢を置いてもらおうにしました。

全景がこんな感じ。

で、結構端材が出るもので・・・。
こんなのを作ってみました。

あとは、底板を入れます。

何かと言うとですね、階段に植物を置きたいとオーナーさんが言っていたので・・・。

どの道、あまり大きな鉢は置けないだろうし、9センチのポットに入っているお花をそのまま入れてもいいかなぁという感じで、木製の鉢でした。

畑の方は、雨がふらずにパサパサです。
トラクター入れると、土埃満載になってしまう。

雨ふれ～。