エンマー小麦 籾摺り機 で～きた?

相変わらずのエンマー小麦の籾すりでございます。前回の記事で下臼の溝を排出方向へなだらかに削ったせいで、まだ剥けていない麦も出てきてしまうという問題点がありました。ついでに言うと溝を深めにしたので、はまった麦の上を上臼が通過してしまうという問題点も有りまして。

溝を掘り直しました。

浅めの溝で本数を増やし、V字に変更しました。それから溝のエッジは、臼の両端側で立つようにしており未処理のものが排出されないようにしてあります。上臼の往復運動でのみ麦と殻が排出されます。結果的には、そこそこ満足行くものとなりました。

取り敢えず持ち手を付けました。

まあ、一応完成ということで・・・。ただ、効率悪いことに変わりはないんですよね。この小麦の殻剥く機械がないかなぁ～。
皮むき作業をした後で、石臼を使って粉にしていきます。ああ、パン作りまで長い道のりです。

ねえ、飼い主は、何やってんだろうねぇ?　さぁ～。な感じの女性陣。

もう3月ですので、畑も色々やることが。

トウモロコシを植えました。25mの畝が二本。マルチとトンネルで育てます。

初めて作ろうと思ったセロリ。種袋に今回は、発芽率が悪いからいっぱい入れといた～。みたいなことが書いてあったから多めに播いちゃった。間引くの大変です。

コメント 1

あった！水かぶる猫！
by sayo (2015-03-14 13:25)